肾不虚了

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等这些大家很熟悉的药品，都添加了山药，可见其补肾功力。

肺养好了

立秋后，不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等，这是秋季最明显的气候特点“燥”，对肺部和喉咙的伤害比较大。山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。

没想到，把早餐换成山药，竟然这么厉害，快点试试吧，秋冬吃尤其好！

山药四忌

1·山药淀粉含量高，糖友不可一次吃过量的山药，如果偏爱食山药，那么应适当减少主食的量；

2·在吃火锅时，最好少吃山药，否则容易上火；

3·男性患前列腺癌、女性患乳腺癌不宜食用山药；

4·大便干燥、便秘者最好少吃山药。

山药怎么选

1· 在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好。

2· 同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好。

3· 最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了，掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红、质量差。

肾不虚了

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等这些大家很熟悉的药品，都添加了山药，可见其补肾功力。

肺养好了

立秋后，不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等，这是秋季最明显的气候特点“燥”，对肺部和喉咙的伤害比较大。山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。

没想到，把早餐换成山药，竟然这么厉害，快点试试吧，秋冬吃尤其好！

山药四忌

1·山药淀粉含量高，糖友不可一次吃过量的山药，如果偏爱食山药，那么应适当减少主食的量；

2·在吃火锅时，最好少吃山药，否则容易上火；

3·男性患前列腺癌、女性患乳腺癌不宜食用山药；

4·大便干燥、便秘者最好少吃山药。

山药怎么选

1· 在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好。

2· 同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好。

3· 最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了，掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红、质量差。

肾不虚了

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等这些大家很熟悉的药品，都添加了山药，可见其补肾功力。

肺养好了

立秋后，不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等，这是秋季最明显的气候特点“燥”，对肺部和喉咙的伤害比较大。山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。

没想到，把早餐换成山药，竟然这么厉害，快点试试吧，秋冬吃尤其好！

山药四忌

1·山药淀粉含量高，糖友不可一次吃过量的山药，如果偏爱食山药，那么应适当减少主食的量；

2·在吃火锅时，最好少吃山药，否则容易上火；

3·男性患前列腺癌、女性患乳腺癌不宜食用山药；

4·大便干燥、便秘者最好少吃山药。

山药怎么选

1· 在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好。

2· 同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好。

3· 最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了，掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红、质量差。