豆奶是一种营养丰富的饮品,具有多种功效,如补充蛋白质、降低胆固醇、预防骨质疏松等。
1. 补充蛋白质:豆奶是植物性蛋白质的重要来源,富含多种必需氨基酸,可提供身体所需的营养物质。
2. 降低胆固醇:豆奶富含大豆异黄酮和植物固醇,可有效降低胆固醇,预防心血管疾病。
3. 预防骨质疏松:豆奶含有丰富的钙和维生素D,可增强骨骼密度,预防骨质疏松症。
4. 促进肠胃健康:豆奶中含有丰富的植物性纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘等问题。
需要注意的是,豆奶中含有丰富的植物性雌激素,不宜过量饮用,尤其是女性朋友。同时,豆奶中的钙质不易被吸收,建议搭配维生素D等辅助吸收的营养物质一起食用。
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