海带清理肠胃(海带有清肠的功效吗)
土豆海带烧肉
土豆 / 海带 / 五花肉 / 盐 / 桂皮
八角 / 生抽 / 老抽 / 葱 / 姜
1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块
2. 锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀
3. 加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右
4. 再加少许盐，大火收汁即可出锅
蚝油肉丝海带
海带 / 猪肉 / 青红椒
蚝油 / 葱姜蒜末 / 胡椒粉 / 醋
1. 海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝， 葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用
2. 热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香，变色后加入蚝油，炒一炒，加入约150克的开水
3. 放入海带和青红椒丝炒，大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅
凉拌海带丝
水海带 / 盐 / 椒油
青菜三棵 / 醋 / 葱丝 / 姜
将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成
土豆海带烧肉
土豆 / 海带 / 五花肉 / 盐 / 桂皮
八角 / 生抽 / 老抽 / 葱 / 姜
1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块
2. 锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀
3. 加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右
4. 再加少许盐，大火收汁即可出锅
蚝油肉丝海带
海带 / 猪肉 / 青红椒
蚝油 / 葱姜蒜末 / 胡椒粉 / 醋
1. 海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝， 葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用
2. 热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香，变色后加入蚝油，炒一炒，加入约150克的开水
3. 放入海带和青红椒丝炒，大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅
凉拌海带丝
水海带 / 盐 / 椒油
青菜三棵 / 醋 / 葱丝 / 姜
将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成