俗话说：“民以食为天 食以安为先”“病从口入、祸从口出”

自古以来吃饱穿暖成了温饱基础。

这么多年过去了，食品安全依然围绕身边时不时爆出一些安全事件：

每次都会成为全民关注，比如：塑料紫菜、皮鞋胶囊等等，在狂吃狂喝的时候，忍不住犯嘀咕，这些东西是否放心?

今天给大家科普：

食品包装上带有这四个字千万不能忽视！

1.带「味」字的食品

木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……带一个“味”字，意味着这种食品中可能并没有这种材料，只是用食用香料调配出来的而已。

用前不久过中秋节，大家吃月饼举个例子。有媒体报道，市场上不少水果味月饼的内陷是用冬瓜做的。震惊！

可以留意一下一些水果味月饼的配料表，相应的水果找不到，取而代之的是各种食用香精等。

如果是“水果味”月饼，你以为真的是那个水果做的吗？不！它只要按照规定使用食用香料或色素，对人是无害的，也是符合相关健康标准的。

其他带“味”字的食物也是同样道理。红红火火恍恍惚惚！

2.带「脆」字的食品

提到果蔬脆片很多人会觉得，与大肉就算了，难道蔬果干还会有问题？是错觉吗？

因为，这样的果蔬脆片（如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干），往往是真空油炸制成的，虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸，但因为有了油，脂肪和热量就上涨了。

不光是果蔬脆片，脆紫菜卷、脆皮肠、脆皮花生、干香脆面……这些食品其实正是因为有油，吃起来才香溢满口嘎嘣脆。

减肥的朋友可别吃太多呦！

3.带「酥」字的食品

凤梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黄酥……这些带“酥”字的食品，大家都不陌生。和带“脆”字的食品一样，它们也往往高糖高油高热量。吃太多，对血糖、血脂以及体重的控制都不利，还很可能增加心血管疾病的发生风险。

随意选择市面上的一款凤梨酥产品，看看它的配料表：

按每块25克算，吃上两块，就相当于吃进了31.65克碳水化合物（相当于一根大香蕉）、9.1克脂肪（约等于半两五花肉的脂肪量），将近909千焦（217千卡）的热量（近4两米饭的热量）。

我的天，要开始重新审视这些食品了！

4.带「柳」字的食品

蟹柳、鸡柳、猪柳、牛柳……这些食品可能并非取自真材实料。蟹柳，就是蟹肉棒，一般不是蟹肉做的，而是用鱼肉糜加工模仿而成的。

有新闻曝光过有不良商家用鸭肉冒充“牛柳”。如果发现价格非常便宜、口感特别嫩的牛柳，就要提高警惕了。而常用来做汉堡肉的猪柳肉饼，为了达到比较好的口感，一般会额外添加肥肉和淀粉。

鸡肉本身是健康的选择，但如果做成了街头巷尾常见的油炸鸡柳，就变了性质了。一方面是裹了厚厚的淀粉，另一方面，油炸之后，可是会吸进很多油脂的。这一口下去，除了美味，还有高热量。

以上这些食品并不是不能吃，而是这些食物算不上特别“健康”。偶尔解馋嘴巴当然可以，但不建议常吃、大量吃。