牛奶的保存期和保质期(为什么包装牛奶的保质期不同)_生活百科

创始人

2025-09-15 11:02:53

0次

你们知道吗？不同包装的牛奶，储存方式和时间也有所不同的哦！

1.屋顶包

屋顶装的鲜奶，是一种纸塑复合包装，外形有点像小房子，在超市的冷柜货架上可以找到。屋顶包里面装的是鲜奶，是把原奶在72~85℃温度下经过约15秒钟左右的杀菌加工，将原奶中的有害微生物杀死，保留大部分活性营养物质。这种牛奶对冷藏要求较高，温度都要求保持在2~6℃左右。

由于对温度敏感，屋顶包牛奶保质期较短，一般为7天左右。

2.塑料袋

这是一种比较经济的包装，同样要特别注意冷藏，而且保质期更短，一般为2-3天。这两种包装在上门送奶业务中比较常见，送奶到户的牛奶一旦送到奶箱，一定要迅速把它们“冷处理”起来噢~

3.无菌砖和无菌枕

在超市里，采用无菌砖和无菌枕包装的牛奶一般都散放或成箱堆放，不用放入冷柜，这是因为无菌砖和无菌枕中的牛奶经过了"超高温灭菌"处理。

由于无菌包装是由多层复合包装构成，能够隔绝空气、光线和细菌，因此牛奶可以在常温下存放，而且保质期较长，无菌枕达到45天，无菌砖则达到3个月以上。不过有一点要注意，无菌包在密封时可以常温保存，但开包后如果喝不完，就必须放入冰箱冷藏了。

4.无菌塑料包

超市里现在还可以看到一种无菌塑料包牛奶，外观类似巴氏塑料袋牛奶，但保质期可以达到45天。这是因为它里面装的是经过超高温杀菌消毒的牛奶，包装材料也经过特别的处理，因此常温保质期大大延长。而且你看，它里面是黑色的，所以属于不透明的包装，牛奶的营养得到了更大的保留。

下回买牛奶时，就根据这些包装的特点和实际情况来储存吧！

只有大北京胡同才有的小众美食，... 北京的胡同并不仅仅只是普通老百姓的生活场所，更是京城历史文化发展演化的重要舞台。它记下了历史的变迁，...

攀枝花最近发生的森林火灾(四川... 攀枝花森林火灾最新消息：已扑灭据国家森林防火指挥部办公室微博关于攀枝花森林火灾最新消息，30日20时...

吃剩的西瓜皮就不要扔了，用来养... 3、重复上述两个步骤，之后用塑料膜将容器彻底密封；4、等西瓜皮彻底腐烂了，之后将容器中的物质充分搅拌...

世界十大土豪水果(十大土豪水果... 冷刹外表长得像桂圆，吃起来像葡萄~蓬莱蕉别看它看起来像根玉米穗，其实全身上下都是剧毒，只有完全成熟的...

牛奶的保存期和保质期(为什么包... 你们知道吗？不同包装的牛奶，储存方式和时间也有所不同的哦！1.屋顶包屋顶装的鲜奶，是一种纸塑复合包装...

什么就在身边,一个纸箱就有好多... 7.>>>利用拖鞋做花盆行李箱做宠物窝利用拖鞋做花盆行李箱做宠物窝利用拖鞋做花盆行李箱做宠物窝

上海以前怎么样(我了解一下上海... 最早的北京烤鸭燕云楼：上了点年纪的上海人都知道，要想吃地道的北京烤鸭，非得到中华老字号[燕云楼]去不...

藏在巷子里的苍蝇小馆(北京的苍... 威海银滩渔家菜41号话说北新桥三条是条神奇的胡同，普普通通的一条小胡同，一到晚上就聚满了各路吃客，歪...

裤子拉链开了怎么办呢(裤子拉链... 八、冰镇啤酒喝完了，现冻又需要时间, 怎么办？啤酒瓶裹上湿纸巾放入冰箱可快速降温哦！九、如何用微波炉...

那年花开月正圆同款甑糕(那年花... 4.碗中铺一层红枣、葡萄干，再铺一层蒸好的糯米，再铺一层红枣、葡萄干，再铺一层糯米5.最上面一层铺满...

二氧化碳的排放量剧增导致全球气... 二氧化碳是一种无色无味气体，而就是这种无色无味环绕在我们身边的二氧化碳，则是家具温室效应的主要来源，...

北方暴雨南方高温(华北高温持续... 华北高温持续局地可达40℃今天早上6点，中央气象台继续发布高温黄色预警，华北等地高温持续，其中，京...

昨日北京历史第二热高温红色预警... 天气网讯，昨日火辣辣的阳光烤着北京，最高41.1℃的高温让北京犹如一个大蒸笼，感觉鞋底都要“化掉”，...

沈阳主题餐厅哪家好(沈阳有情调... 越光宝盒火锅小咖打开“月光宝盒”，让我们找到属于我们的紫霞仙子和梦幻乐园，无论是闺蜜同行，还是情侣约...

老北京铜锅涮肉特色(北京老字号... 聚宝源牛街最老号儿的清真涮锅。手切鲜羊肉那叫一个地道，可算是久煮不老，浓香却没有不适的膻味。店内总是...

广东迎来暴雨(广东雨水还要连下... 广东地区持续21天的降水过程结束后，迎来了三天高温天气，27、28、29接连三天广州气温都超过了35...

国庆旅游人挤人(国庆不拥挤的景... 【拼假远行更悠闲】利用带薪年休假与国庆、中秋假期及周末假期结合，形成长假期，选择时间更长、距离更...

爆料！北京这些店做的鸡肉，太太... 店铺装饰的很时尚，红色的颜色很跳，给人充满活力的感觉。和朋友在这里吃吃东西聊聊天很不错。葱鸡是招牌，...

蟑螂用什么药能除根(彻底消灭蟑... 到第二天起床的时候一看！困扰大家多时的蟑螂全部都！！！死掉了！！平时生命力超强的蟑螂们现在已经一动不...

这些才是长假最值得去的处女地，... 忘掉香格里拉，这才是滇西北的天堂⑨ 云南·维西滇西北的丽江、香格里拉一带大家可能都比较熟悉了，但你知...