觉得自制鱼鳞刷太麻烦的话,可以用塑料袋大法,去掉鱼鳞的同时,还能让鱼肉更鲜嫩入味。
将鱼放在准备好的塑料袋中,拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。
拍打完成以后取出鱼,这是鱼鳞会变得松动。再用刀轻轻一刮鱼鳞就全干净了。
想用现成的东西去鱼鳞?食醋就是个好工具!既能去掉鱼鳞,还能去掉腥味。
准备好一些食醋,将食醋轻轻抹在鱼鳞上。
放置三分钟以后用刀一刮,鱼鳞就自动散落掉了,轻松又方便。
觉得自制鱼鳞刷太麻烦的话,可以用塑料袋大法,去掉鱼鳞的同时,还能让鱼肉更鲜嫩入味。
将鱼放在准备好的塑料袋中,拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。
拍打完成以后取出鱼,这是鱼鳞会变得松动。再用刀轻轻一刮鱼鳞就全干净了。
想用现成的东西去鱼鳞?食醋就是个好工具!既能去掉鱼鳞,还能去掉腥味。
准备好一些食醋,将食醋轻轻抹在鱼鳞上。
放置三分钟以后用刀一刮,鱼鳞就自动散落掉了,轻松又方便。