猪肉为什么不能用清水洗(猪肉弄脏了怎么洗)
创始人
2025-07-19 18:52:50
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清洗苦瓜

苦瓜,小时候一直难以理解世界上怎么会有这么难吃的瓜,而且还是蔬菜,长大后却喜欢到不行,不过一直以为这东西干净得很,都是随便用水摸一下就开始处理了。

但其实,苦瓜其农药残留分布和脏东西在它的凹凸面与缝隙中,需要用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。

清洗叶菜

叶菜买回家后,可以先放在太阳底下,放置5分钟左右。然后把叶子一片片掰开,最好将根部扔掉,再先用清水冲洗一遍,之后在水中加入适量的小苏打,放入蔬菜浸泡15分钟。捞出后再放到流水下冲洗,这样做就能清除绝大部分的农药了。

清洗辣椒

辣椒也是一种看似很干净的蔬菜,有些人买回来直接在水龙头冲洗一下就好了,但其实辣椒的农药主要在蒂的部分,所以蒂一定要切掉或者扯掉,为了防止再次污染,要先洗后切。

水果类清洗

苹果类形状的水果

苹果类形状的水果,也就是基本是圆形的,清洗的时候,先将其表面浸湿。取一把盐,握住苹果来回搓洗就可以了。

葡萄类形状的水果

像葡萄这种一串串的水果,比较难清洗,一般都是一颗颗摘掉然后揉搓,费劲得很,其实可以用适量的面粉和清水搅拌均匀,制成面粉水。再把水果完全放进水里浸泡,来回抖动倒腾(不放心的话,揉搓一下更好),2分钟左右捞起,再用清水冲洗,就能干干净净~

清洗绒毛类水果

表面有绒毛的水果,如桃子清洗起来十分麻烦,而且如果毛不洗干净,吃起来倒味口不说,还会引起消化不良,更可能导致腹泻风险。但直接削皮,既麻烦又可能丧失了一些营养。

其实可以在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,便可使桃毛全部脱落。

清洗草莓

用流动的水冲洗几分钟,将草莓表面的病菌,农药及其它污染物去除一部分。注意,不要将草莓蒂摘掉,也不要将草莓浸泡,以免草莓上的农药溶在水中,再次被草莓吸收并渗入果肉。

将草莓浸在淘米水中(宜用首次淘米的水)及淡盐水中三分钟。注意,淘米水和淡盐水的作用是不同的,淘米水是碱性水可以分解农药,而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,且有一定的消毒作用。最后再用清水冲洗草莓即可!


清洗苦瓜

苦瓜,小时候一直难以理解世界上怎么会有这么难吃的瓜,而且还是蔬菜,长大后却喜欢到不行,不过一直以为这东西干净得很,都是随便用水摸一下就开始处理了。

但其实,苦瓜其农药残留分布和脏东西在它的凹凸面与缝隙中,需要用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。

清洗叶菜

叶菜买回家后,可以先放在太阳底下,放置5分钟左右。然后把叶子一片片掰开,最好将根部扔掉,再先用清水冲洗一遍,之后在水中加入适量的小苏打,放入蔬菜浸泡15分钟。捞出后再放到流水下冲洗,这样做就能清除绝大部分的农药了。

清洗辣椒

辣椒也是一种看似很干净的蔬菜,有些人买回来直接在水龙头冲洗一下就好了,但其实辣椒的农药主要在蒂的部分,所以蒂一定要切掉或者扯掉,为了防止再次污染,要先洗后切。

水果类清洗

苹果类形状的水果

苹果类形状的水果,也就是基本是圆形的,清洗的时候,先将其表面浸湿。取一把盐,握住苹果来回搓洗就可以了。

葡萄类形状的水果

像葡萄这种一串串的水果,比较难清洗,一般都是一颗颗摘掉然后揉搓,费劲得很,其实可以用适量的面粉和清水搅拌均匀,制成面粉水。再把水果完全放进水里浸泡,来回抖动倒腾(不放心的话,揉搓一下更好),2分钟左右捞起,再用清水冲洗,就能干干净净~

清洗绒毛类水果

表面有绒毛的水果,如桃子清洗起来十分麻烦,而且如果毛不洗干净,吃起来倒味口不说,还会引起消化不良,更可能导致腹泻风险。但直接削皮,既麻烦又可能丧失了一些营养。

其实可以在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,便可使桃毛全部脱落。

清洗草莓

用流动的水冲洗几分钟,将草莓表面的病菌,农药及其它污染物去除一部分。注意,不要将草莓蒂摘掉,也不要将草莓浸泡,以免草莓上的农药溶在水中,再次被草莓吸收并渗入果肉。

将草莓浸在淘米水中(宜用首次淘米的水)及淡盐水中三分钟。注意,淘米水和淡盐水的作用是不同的,淘米水是碱性水可以分解农药,而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,且有一定的消毒作用。最后再用清水冲洗草莓即可!


清洗苦瓜

苦瓜,小时候一直难以理解世界上怎么会有这么难吃的瓜,而且还是蔬菜,长大后却喜欢到不行,不过一直以为这东西干净得很,都是随便用水摸一下就开始处理了。

但其实,苦瓜其农药残留分布和脏东西在它的凹凸面与缝隙中,需要用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。

清洗叶菜

叶菜买回家后,可以先放在太阳底下,放置5分钟左右。然后把叶子一片片掰开,最好将根部扔掉,再先用清水冲洗一遍,之后在水中加入适量的小苏打,放入蔬菜浸泡15分钟。捞出后再放到流水下冲洗,这样做就能清除绝大部分的农药了。

清洗辣椒

辣椒也是一种看似很干净的蔬菜,有些人买回来直接在水龙头冲洗一下就好了,但其实辣椒的农药主要在蒂的部分,所以蒂一定要切掉或者扯掉,为了防止再次污染,要先洗后切。

水果类清洗

苹果类形状的水果

苹果类形状的水果,也就是基本是圆形的,清洗的时候,先将其表面浸湿。取一把盐,握住苹果来回搓洗就可以了。

葡萄类形状的水果

像葡萄这种一串串的水果,比较难清洗,一般都是一颗颗摘掉然后揉搓,费劲得很,其实可以用适量的面粉和清水搅拌均匀,制成面粉水。再把水果完全放进水里浸泡,来回抖动倒腾(不放心的话,揉搓一下更好),2分钟左右捞起,再用清水冲洗,就能干干净净~

清洗绒毛类水果

表面有绒毛的水果,如桃子清洗起来十分麻烦,而且如果毛不洗干净,吃起来倒味口不说,还会引起消化不良,更可能导致腹泻风险。但直接削皮,既麻烦又可能丧失了一些营养。

其实可以在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,便可使桃毛全部脱落。

清洗草莓

用流动的水冲洗几分钟,将草莓表面的病菌,农药及其它污染物去除一部分。注意,不要将草莓蒂摘掉,也不要将草莓浸泡,以免草莓上的农药溶在水中,再次被草莓吸收并渗入果肉。

将草莓浸在淘米水中(宜用首次淘米的水)及淡盐水中三分钟。注意,淘米水和淡盐水的作用是不同的,淘米水是碱性水可以分解农药,而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,且有一定的消毒作用。最后再用清水冲洗草莓即可!

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