草莓麦片酸奶

- 食材 -

麦片……适量

酸奶……适量

草莓、蓝莓……少许

（或者换成你最喜欢的水果）

- 做法 -

①将草莓洗净、去蒂，对半切开。

②在玻璃杯底部倒入适量麦片，将草莓贴着玻璃杯壁均匀地摆放一圈。

③往玻璃杯中间倒入酸奶，最后再撒些麦片，摆上剩下的草莓和蓝莓即可。

面包搭配各种食材都很美味，但是牛油果和鸡蛋，是目前三明治配料中最受欢迎的标配。（前提是你喜欢牛油果。）

土豆丝什锦蛋饼

- 食材 -

土豆 一颗

鸡蛋 两颗

菠菜 3根

火腿片 5片

蔬菜什锦 一把

- 做法 -

❶土豆丝擦丝（不要泡水），鸡蛋打碎，放盐、胡椒，拌均匀。

❷中火放油，放土豆丝蛋液，铲子铺平。转小火，放蔬菜丁。

❸火腿片、菠菜摆好造型。

❹另一个鸡蛋打碎，蛋液倒在食材上。

❺小火盖锅盖，把食材焖熟，切记小火。

❻切一切，开吃吧~

遇热融化在蛋饼里的芝士，想想就流口水，还有咸香的火腿与清爽的蔬菜，为这款蛋饼加分再加分！

芝士蔬菜鸡蛋饼

- 用料 -

鸡蛋 2个

牛奶 15ml

芝士 一片

火腿 两片

生菜叶 一片

盐 一小撮

橄榄油 少量

- 做法 -

❶芝士、火腿与生菜都切成小粒备用。

❷鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。

❸煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。

❹调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。

-- 小贴士 --

❶蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整，有什么放什么，但芝士和火腿一定要有，这两样和鸡蛋绝配呀。

❷蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩，也能为蛋饼增香。

❸因为火腿本生也是咸的，所以只要稍微加一点点盐就好，不然会太咸

草莓麦片酸奶

- 食材 -

麦片……适量

酸奶……适量

草莓、蓝莓……少许

（或者换成你最喜欢的水果）

- 做法 -

①将草莓洗净、去蒂，对半切开。

②在玻璃杯底部倒入适量麦片，将草莓贴着玻璃杯壁均匀地摆放一圈。

③往玻璃杯中间倒入酸奶，最后再撒些麦片，摆上剩下的草莓和蓝莓即可。

面包搭配各种食材都很美味，但是牛油果和鸡蛋，是目前三明治配料中最受欢迎的标配。（前提是你喜欢牛油果。）

土豆丝什锦蛋饼

- 食材 -

土豆 一颗

鸡蛋 两颗

菠菜 3根

火腿片 5片

蔬菜什锦 一把

- 做法 -

❶土豆丝擦丝（不要泡水），鸡蛋打碎，放盐、胡椒，拌均匀。

❷中火放油，放土豆丝蛋液，铲子铺平。转小火，放蔬菜丁。

❸火腿片、菠菜摆好造型。

❹另一个鸡蛋打碎，蛋液倒在食材上。

❺小火盖锅盖，把食材焖熟，切记小火。

❻切一切，开吃吧~

遇热融化在蛋饼里的芝士，想想就流口水，还有咸香的火腿与清爽的蔬菜，为这款蛋饼加分再加分！

芝士蔬菜鸡蛋饼

- 用料 -

鸡蛋 2个

牛奶 15ml

芝士 一片

火腿 两片

生菜叶 一片

盐 一小撮

橄榄油 少量

- 做法 -

❶芝士、火腿与生菜都切成小粒备用。

❷鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。

❸煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。

❹调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。

-- 小贴士 --

❶蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整，有什么放什么，但芝士和火腿一定要有，这两样和鸡蛋绝配呀。

❷蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩，也能为蛋饼增香。

❸因为火腿本生也是咸的，所以只要稍微加一点点盐就好，不然会太咸